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美食食谱,怎么用烤箱烤红薯

2019-11-24 作者:美食大全   |   浏览(117)

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怎么用烤箱烤红薯烤箱买回来以后,你就可以随心所欲地去DIY一些食物了,同时烤箱也可以用来烤红薯的,现在我们就一起来了解一下怎么用烤箱烤红薯吧。怎么用烤箱烤红薯我们吃烤红薯的时候一般是在大街上买的,一个香喷喷的烤红薯就好几块钱了,如果你家里有烤

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烤箱买回来以后,你就可以随心所欲地去DIY一些食物了,同时烤箱也可以用来烤红薯的,现在我们就一起来了解一下怎么用烤箱烤红薯吧。

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“呵呵,早上买菜的时候,看见很漂亮的土红薯,个子不大,但是已经上糖。干紧的买了几个回家,打算烤好给同事们解解谗。昨天我们还在提街边的烤红薯呢,还是自己做吧,安全卫生。只要简简单单三步曲,就能吃到暖烘烘香喷喷的烤红薯啦。”

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“有红薯,有烤箱,于是就诞生了烤红薯~

红薯早就买了,一直放着不想吃。之前烤了一次,不理想,皮很厚,也没有烤出甜汁来。这次改进了下,终于找到了红薯烤出蜜汁的秘诀了。烤出蜜汁,烤出甜蜜生活~~

烤红薯”

食材明细

怎么用烤箱烤红薯

食材明细

主料

我们吃烤红薯的时候一般是在大街上买的,一个香喷喷的烤红薯就好几块钱了,如果你家里有烤箱就不必要吃外面的烤红薯了,我们在家就可以自己烤出香喷喷的红薯了。

主料

  • 红薯7条

1.电烤箱烤红薯的工具和材料红薯,厨房纸,烤箱

  • 红薯适量

2.用烤箱烤红薯方法和步骤1)把红薯清洗干净,看看红薯有没有坏的,再有虫的地方和干的地方都切掉,然后再把经过处理的红薯用厨房纸包好,每个红薯包上一张,经过这样处理以后就可以保证我们烤出来的红薯不会太干.

  • 甜味口味
  • 烤工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

2)吃起来也不会很硬,准备好后再把包好的红薯都放进托盘里,把放进烤箱中,再把烤箱设计为预热150度,再把纸打湿,一小时.

  • 甜味口味
  • 烤工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

轻松烤红薯的做法步骤

3)这时候再把红薯出来然后再把纸去掉,然后再调为180,再半小时。烤了这么久,红薯基本上都是熟透了,同时还会散发出香喷喷的味道。

烤红薯的做法步骤

  • 图片 41红薯洗干净把水弄干,为了不把烤箱弄脏所以在筛网上铺上一层锡纸。
  • 图片 52烤箱无须预热,直接把红薯推进去,中层230度上下火烤50分钟。(因为这次的红薯比较小)
  • 图片 63烤好后,把烤箱门打开,把红薯拿出来就可以了。
  • 图片 74其实,只要烤好的红薯用手捏已经软软的就可以了。
  • 图片 81两个小一点的红薯,洗干净,不需要晾干水分
  • 图片 92用旧报纸包裹住洗干净的红薯,报纸上淋上水,让报纸湿透。放入烤盘
  • 图片 103烤箱预热250°,中层,上下火,80分钟。中间翻面三次。停止加热后在烤箱放上10到20分钟再出来。(烤的时间根据红薯大小自己掌握。用筷子压一下,软了就好了。隔着报纸是看不到蜜汁和烤焦的部分的,所以不必等报纸烤焦了才拿出来)
  • 图片 114这是从烤箱里刚拿出来的样子,报纸已经干了,但是没有烤焦
  • 图片 125剥开报纸就是这个样子了,蜜汁都流出来了,很诱人吧~
  • 图片 136剥开皮以后就是这个样子了
  • 图片 147掰开看看里面~~

小窍门1、红薯要选择红心的,这个不用说了,说得太多了

2、用湿报纸包裹着红薯进入烤箱是一个关键

3、虽然你家烤箱自带了烤网,可是烤红薯,最好用烤盘,这样,接触烤盘的一面才会有甜甜地蜜汁哇! 嘻嘻……

后面两点都是我通过自己实践得来的,第一次烤红薯就是没裹报纸,结果皮很厚,里面有点干。是放在烤网上烤的,没有这次烤焦的样子。

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