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花甲粉丝的做法,美食食谱

2019-11-10 作者:美食大全   |   浏览(170)
  • 图片 111、皮蛋切成花瓣状。
  • 图片 222、姜切丝。香菜切小段。
  • 图片 333、中间放入姜丝,香菜围边。倒入2滴麻油。适量酱油。
  • 图片 444、姜丝皮蛋的样子特别像菊花,让人充满食欲。

配料

食材明细

  • 皮蛋1只

皮蛋瘦肉香菇粥的做法步骤

辅料

辅料

  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度
  • 清淡口味
  • 拌工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度
  • 咸鲜口味
  • 煮工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

1张图片

小窍门1、皮蛋要挑熟的比较好的,否则很难切出形状。

  • 图片 51把瘦肉和姜切成丝。
  • 图片 62瘦肉用酱油和料酒腌制,待用。
  • 图片 73香菇切成丝。
  • 图片 84电饭锅加清水,放入淘洗好的大米和姜丝、香菇丝同煮。
  • 图片 958成开时加入腌制好的瘦肉丝,煮至成粥。
  • 图片 106把皮蛋和香菜分别切成丁和约1㎝长的段。
  • 图片 117粥成以后切掉电源,放入皮蛋丁焖5分钟,放入精盐和香菜调味道和颜色。即可盛出。
  • 图片 128美美的一碗营养粥就这样诞生了。

图片 13

  • 瘦肉适量
  • 香菇2朵
  • 皮蛋1枚
  • 姜丝适量
  • 香菜适量

主料

主料

  • 精盐适量
  • 酱油适量
  • 料酒适量
  • 图片 141粉丝用开水泡开,花甲洗干净 姜切丝 葱切沫 蒜切沫 辣椒。
  • 图片 152将花甲放入锅中,加柠檬片 姜丝 葱末 蒜末 辣椒,盖上锅盖。
  • 图片 163花甲开嘴。
  • 图片 174放入粉丝翻炒。
  • 图片 185倒入耗油酱油麻油调味,撒香菜末。
  • 图片 196装盘。

辅料

图片 20

1张图片

2、皮蛋丁最后放焖至入味即可。

  • 花甲500g
  • 粉丝1把

配料

3、最后调味道的时候可以适当放些鸡精,我家是宝宝要吃所以就省略了,不过味道是咸鲜的,颜色又好看。

  • 适量
  • 适量
  • 辣椒适量
  • 柠檬适量
  • 香菜适量
  • 酱油适量
  • 蚝油适量
  • 麻油适量
  • 料酒适量

凉拌姜丝皮蛋的做法步骤

主料

花甲粉丝的做法步骤

食材明细

1张图片

  • 适量
  • 香菜适量

小窍门1、煮粥的过程大概需要1个小时才能完全入味。所以要有耐心。

  • 酱油适量
  • 麻油适量

图片 21

食材明细

  • 大米4把

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