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蒜蓉辣酱鲍鱼,鲍鱼的做法正是这么轻便

2019-12-10 作者:家常食谱   |   浏览(194)

原标题:鲍鱼做法如此简单!就要大口吃鲍鱼!| 蒜蓉鲍鱼

鲍鱼对我们大家来说,可能是很少吃到的美食,在大家的印象里鲍鱼可能是有钱人家才吃得起的名贵美食,但如今的鲍鱼似乎已经卖出了白菜价,已经成了家家户户都吃得起得美食,但是也有很多人不知道该怎么处理鲍鱼,那么今天我就来教大家一下吧!

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又到周末,今天一家人出门逛了动物园,没想到看起来不大的一个动物园,逛回来累得腿抽筋,回到家,刚去跳完广场舞的婆婆早已在家准备好了饭菜,闻着饭香进屋,老公直呼幸福!婆婆做了一桌5菜1汤,热乎乎的端上桌,我赶紧拍了照发朋友圈,圈里朋友直说你命真好,有这样的一个婆婆是前世修的福气啊,确实是家有一老,如有一宝呢~

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必赢亚州世界顶级博彩,1.热水烫鲍鱼,水烧开后关火,将鲍鱼放入开水中汆烫20秒后出锅,浸泡冷水将汆烫好的鲍鱼拿出放入冷水中。将鲍鱼肉取出,剥下鲍鱼肝用厨纸擦干水分备用,挑掉牙齿部分。

鸡翅根10个,十三香粉4克,蚝油25克,酱油25克,盐4克,料酒10克,鸡蛋1个,淀粉适量,黄金面包糠适量,胡椒粉2克

我们已经有565道原创菜谱

必赢亚州手机网站,2.将处理好的鲍鱼切花刀备用。鲍鱼切花刀再烹调,更易入味。蒸鲍鱼将切好的鲍鱼肉放回壳中,然后放入蒸锅大火蒸8分钟。炸粉丝将适量的调和油倒入锅中,待油热后放入粉丝炸,将粉丝炸至酥脆后出锅。炸粉丝油温一定要高。

1,用剪刀把顶部关节处剪开,再把肉全部往下捋,用剪刀再修剪一下黏连在骨头上的肉,棒槌型即可完成。

鲍鱼,对华人来说是一个非常高级的食材!几乎是人人都爱,但是也有很多人不知道如何处理鲍鱼!今天就应该吃点好的,在我们的厨房,就做一道蒜蓉鲍鱼吧!

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2,把所有的鸡翅根都做好后,倒入所有的配料,用手抓匀按摩片刻,确保每个部分都能沾到酱料,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制1小时。

蒸锅、刀、炒锅

3.将适量的芝麻油倒入锅中,鲍鱼肝入锅煎。将煎好的鲍鱼肝切碎备用,切辣椒将2个小尖椒切碎备用,香菜切末备用,做酱料将切好的香菜末、小尖椒、鲍鱼肝倒入碗中,加入适量的蒜末、葱花、酱油膏、酱油、糖、水搅拌均匀。

3,把鸡翅根的尾部用锡纸包起来,这是为了方便取食,沾满淀粉,裹上鸡蛋液,再裹上面包糠,裹浆步骤即可完成。

鲍鱼 6个

4.将炸好的粉丝在盘中捏碎放鲍鱼将蒸好的鲍鱼放在粉丝上。将蒸鲍鱼的鲍鱼汁倒入酱汁中搅拌均匀,将酱汁淋在鲍鱼上即可享用美味。

4,放入油锅中炸至金黄即可,想要表面更酥脆的可以复炸一次哦~

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原来做鲍鱼真的就这么简单,你要不要来一份呢?

鲜虾12个,节瓜半个,酱油1勺,盐2克,食用油适量,蒜末3克,小米椒1个,料酒5克

香菜 1株

1,鲜虾去头去壳,把虾线抽出来,加入酱油和料酒腌制10分钟。

小尖椒 2个

2,节瓜去皮去芯切片,切得越薄越容易熟,看个人口感来切哦。

蒜蓉 适量

3,热锅倒油,先把蒜末和小米椒爆香,倒入节瓜翻炒,保持中火。

调和油 适量

4,加入盐调味,炒到节瓜变得半透明,加入虾仁继续翻炒。

芝麻油 适量

5,往锅里加入小半碗热水,不断翻炒,看到水分减少一半,虾仁变色后即可出锅。

蒜末 适量

西葫芦1根,鸡蛋3个,盐2克,酱油少许,油适量,蒜末适量

酱油 适量

1,西葫芦去皮后切薄片,切薄片容易熟,鸡蛋打入碗里,加入1克的盐打散。

葱花 适量

2,热锅放入适量的油,倒入鸡蛋液中火慢煎,煎熟后用铲子切碎盛出备用。

酱油膏 适量

3,就着油锅,爆香蒜末,倒入西葫芦翻炒,加入盐调味。

糖 适量

4,稍稍变软后倒入鸡蛋块翻炒,加入少许酱油提鲜,即可出锅。

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西芹400克,小米椒1根,醋20克,糖10克,盐2克,蒜末5克

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1,西芹不用洗,先把头部去掉,然后挑出硬的老的梗,这些凉拌起来口感相当不好,可以用来炒鸡肉,我们只要摸起来光滑不刺手,鲜嫩的即可。

【1】汆烫鲍鱼

2,接着先切断西芹,用手把凸起来的粗纤维撕出来,处理好的西芹洗干净斜切成小块。

水烧开后关火,将鲍鱼放入开水中汆烫20秒后出锅。

3,接着烧开一锅清水,放入西芹焯水40秒左右。

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4,焯好水的西芹捞出沥干水分放凉,将蒜末,小米椒段放入拌匀。

【2】浸泡冷水

5,再将醋,盐和糖混合融化倒入西芹里拌匀,腌制10分钟就能吃上啦。

将汆烫好的鲍鱼拿出放入冷水中。

沙尖鱼700克,蒜苗2根,芹菜2根,盐少许,猪油1勺,料酒1勺,姜片4片,清水1小碗,蚝油2勺

1,准备好材料,沙尖鱼洗净去鳞,开肚去干净内脏。

如何处理鲍鱼?请看本文下方小技巧

2,蒜苗去掉尾部,芹菜去掉叶子,清洗干净后,切成半指长的段,记得茎和叶子分开放,因为成熟的时间不一样。

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3,锅的底部倒入少许油,晃匀锅底,把芹菜叶蒜苗的茎摆入锅内。

【3】取鲍鱼肉

4,把沙尖鱼均匀的摆在蔬菜上,淋上少许油,在鱼身上放上姜片,把清水和酱料混合成酱汁,淋在鱼身上,盖上锅盖中火煮沸后转小火再煮3分钟。

将鲍鱼肉取出,剥下鲍鱼肝用厨纸擦干水分备用,挑掉牙齿部分。

5,喜欢吃辣的放入少许的辣椒或辣椒酱,把蒜苗叶子放入锅里,盖上锅盖再煮半分钟即可熄火上桌。

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老鸭半只,虫草花50克,姜片4片,料酒15克,枸杞1小把,热水适量,盐适量

【4】切花刀

1,虫草花和枸杞浸泡15分钟。

将处理好的鲍鱼切花刀备用。

2,老鸭砍小块,冷水下锅焯水捞出。

3,把食材都放入砂锅里。

鲍鱼切花刀再烹调,更易入味。

4,倒入适量的热水,放入姜片和料酒,大火煮开后小火慢熬30分钟即可。

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婆婆做的5菜1汤是不是很有食欲呢,您最喜欢哪一个菜呢

【5】蒸鲍鱼

将切好的鲍鱼肉放回壳中,然后放入蒸锅大火蒸8分钟。

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【6】炸粉丝

将适量的调和油倒入锅中,待油热后放入粉丝炸,将粉丝炸至酥脆后出锅。

炸粉丝油温一定要高。

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【7】煎鲍鱼肝

将适量的芝麻油倒入锅中,鲍鱼肝入锅煎。将煎好的鲍鱼肝切碎备用。

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【8】切辣椒

将2个小尖椒切碎备用,香菜切末备用。

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【9】做酱料

将切好的香菜末、小尖椒、鲍鱼肝倒入碗中,加入适量的蒜末、葱花、酱油膏、酱油、糖、水搅拌均匀。

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【10】放粉丝

将炸好的粉丝在盘中捏碎。

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【11】放鲍鱼

将蒸好的鲍鱼放在粉丝上。

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【12】做酱料

将蒸鲍鱼的鲍鱼汁倒入酱汁中搅拌均匀。

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【13】淋酱汁

将酱汁淋在鲍鱼上即可享用美味。

鲍鱼肉的嫩度刚刚好!没有放任何的人工甘味料,但是味道真的很鲜美!过年了,就应该吃好一点,就应该大口的吃鲍鱼哦!原来做鲍鱼真的很简单!今年过年,要不要来一份鲍鱼呢?

蒜蓉鲍鱼:“我长这个样子!”

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如何处理鲍鱼:

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