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菠萝虾球的做法,菠萝虾球的家常做法图解

2019-10-07 作者:家常食谱   |   浏览(120)
  • 图片 11主要材料。
  • 图片 22鲜虾洗净去壳,由背部切开,剔除肠泥;
  • 图片 33全部处理好后加少许料酒、盐、胡椒粉稍腌一会儿;
  • 图片 44新鲜菠萝切丁备用;青椒切小菱形块;
  • 图片 55虾仁中加少量淀粉拌匀,再放入热油中炸至金黄色盛出;
  • 图片 66锅中留底油,放入2汤匙番茄酱,半匙糖,少量盐,再加5汤匙水,炒几下至浓稠;
  • 图片 77倒入青椒、菠萝丁和虾仁,均匀裹上酱汁出锅即可。

5.虾仁中加少量淀粉拌匀,再放入热油中炸至金黄色盛出;

图片 8

  • 鲜虾250克
  • 菠萝1/3个
  • 青椒1小块

青椒1小块

3. 碗里先放入叉烧酱,然后倒入生抽,老醋,加盐和鸡精,半碗矿泉水,用筷子拌匀。

图片 9

盐适量

叉烧豆腐泡

  • 享氏番茄酱2汤匙
  • 淀粉少许
  • 白糖半匙
  • 料酒适量
  • 胡椒粉适量
  • 适量
  • 适量

2.鲜虾洗净去壳,由背部切开,剔除肠泥;

  1. 兑好的汁儿倒入锅里,倒入豆腐泡, 快速翻炒。

  2. 收汁,然后撒上葱花即可。

食材明细

淀粉少许

老公做这3道菜,我和儿子跟土匪似的争抢着吃,直呼太过瘾了。

主料

菠萝块也可以在淡盐水中浸泡一下。

菠萝虾球

1.主要材料。

1. 鲜虾洗净去壳,由背部切开,剔除肠泥,加少许料酒、盐、胡椒粉稍腌一会儿。

1张图片

3.全部处理好后加少许料酒、盐、胡椒粉稍腌一会儿;

  1. 锅中加入1大勺油烧热,倒入调料碗中搅匀,蘸食或浇在土豆丸子上即可。

菠萝虾球的做法步骤

6.锅中留底油,放入2汤匙番茄酱,半匙糖,少量盐,再加5汤匙水,炒几下至浓稠;

图片 10

辅料

胡椒粉适量

图片 11

  • 酸甜口味
  • 炒工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

菠萝1/3个

  1. 倒入菠萝丁和虾仁、青椒,均匀裹上酱汁出锅即可。

4.新鲜菠萝切丁备用;青椒切小菱形块;

油泼土豆丸子

小贴士

2. 起油锅,中火炸豆腐块到两面金黄,有一层硬壳的时大火逼出油分。捞出控油。

料酒适量

  1. 新鲜菠萝切丁备用;青椒切小菱形块。

  2. 虾仁中加少量淀粉拌匀,再放入热油中炸至金黄色。

鲜虾250g

  1. 豆腐切成方块。

用料

4. 锅中留底油,放入2汤匙番茄酱,半匙糖,少量盐,再加5汤匙水,炒几下至浓稠。

白糖半匙

6. 青红椒、葱姜切末,碗中加油泼辣子,姜末,葱和青红椒碎放入碗中,加入少许盐和鸡精、适量生抽和醋,充分搅拌拌匀。

7.倒入青椒、菠萝丁和虾仁,均匀裹上酱汁出锅即可。

  1. 土豆用擦子擦成丝,浸入冷水中,胡萝卜、木耳、腊肠切碎。

  2. 锅中烧水,水开后放入土豆丝焯烫至软,捞出土豆丝,挤去水分放入碗中;

  3. 放入适量黑胡椒粉;放入切碎的火腿肠、胡萝卜碎、木耳碎先拌匀。

  4. 再加入面粉;充分拌匀,尽量使菜均匀裹上面粉,用手捏成丸子,放入盘中。

  5. 锅中烧水,水开后放入土豆丸子,大火蒸八分钟。

油适量

菠萝虾球的做法步骤

享氏番茄酱2汤匙

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